瑞安連云港廚房設(shè)備聯(lián)系電話地址

商用廚房設(shè)備是指大型廚房設(shè)備，可用于中高檔酒店、酒店等餐飲場所，以及各種政府機(jī)關(guān)、高校、公司、建筑工地食堂。由于功能完善，商用廚房設(shè)備和大型餐廳員工較多，餐廳廚房配置的機(jī)械設(shè)備也較多。對于許多不熟悉餐廳和商業(yè)廚房項目的人來說，他們通常不知道商業(yè)廚房設(shè)備清單的價格是多少，也不知道他們必須購買什么機(jī)械設(shè)備。以下是廣州天生的簡要介紹。商用廚房設(shè)備和大型食堂一般設(shè)有餐廳、中式小吃間、副食品間、熱廚房生產(chǎn)加工間、初加工間、餐廳、洗碗間、倉庫等，各功能分區(qū)涉及的機(jī)械設(shè)備不同。以下是廣州天生整理的商用廚房設(shè)備及大型餐廳各功能分區(qū)的設(shè)備配置清單：

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原料接收、儲藏及加工區(qū)域，廚房設(shè)備加工貯藏區(qū)是專門負(fù)責(zé)各廚房所需原料加工和貯藏的作業(yè)區(qū),加工貯藏區(qū)的布局重要的一點(diǎn)就是將驗收、貯藏加工安排在一條流程上，這樣不僅方便原料的貯藏、領(lǐng)料和加工，還能縮短原料的搬運(yùn)距離，提高工作效率。

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把烹飪當(dāng)作一種生活方式　　數(shù)據(jù)顯示，在一、二線城市的年輕人平均每兩天下廚一次，在三、四線城市平均每月下廚天數(shù)為13.6天。艾瑞的調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，年輕用戶在廚電購買需求方面，有70.5%的用戶喜歡購買新型烹飪設(shè)備，嘗試新的烹飪方式;50%的用戶選擇購買經(jīng)濟(jì)范圍內(nèi)好的廚房設(shè)備?！　⌒率降呐腼冊O(shè)備無論在新鮮感還是實用性上都讓追求新奇、體驗感的年輕人好奇萬分，無論是大大減輕飯后洗碗煩惱的洗碗機(jī)、還是提供西式烹飪方式的烤箱，年輕人都對其效用和性能都大為贊賞?！　∨腼兺戤吅罂梢员M情享受美食晚宴，而不用擔(dān)心要對付臟污油污的盤碟洗滌；中式炒菜吃多了總會想換個口味，烤箱就能滿足這一想法：把精力集中在準(zhǔn)備食材上，準(zhǔn)備完畢后扔進(jìn)烤箱就能撒手等吃，這種方便、品相和味道都能據(jù)兼具的烹飪風(fēng)格讓年輕人倍感新鮮。

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廚電真正為消費(fèi)者服務(wù)、滿足消費(fèi)者需求是從吸油煙機(jī)開始的。2000年，以吸油煙機(jī)、灶具等為代表的廚電產(chǎn)品已經(jīng)被市場高度接受，成為消費(fèi)者生活中不可或缺的日用品?？礈?zhǔn)此時機(jī)，外觀做出極大改善的歐式吸油煙機(jī)打入中國市場，用新穎的設(shè)計、時尚的造型吸引了消費(fèi)者的眼球。不僅僅是外觀，歐式機(jī)的售價也達(dá)到了2000~3000元/臺，而當(dāng)時深型機(jī)的價格僅在800/臺上下，高端的定位與價格震驚了深型機(jī)制造企業(yè)。然而與中國飲食習(xí)慣不同，歐洲少煎炒，油煙小，吸油煙機(jī)的排污量低，無法滿足中國人的烹飪習(xí)慣，雖然美觀大方，但卻“中看不中用”，令市場卻步。雖然該產(chǎn)品有缺陷，但卻給中國油煙機(jī)生產(chǎn)廠家?guī)砹藛⑹?。不久后，“歐式機(jī)中國芯”在以方太、老板、帥康為代表的浙江制造企業(yè)中誕生，這一本土化的產(chǎn)品結(jié)合了以上兩種優(yōu)勢，滿足了中國消費(fèi)者的需求，獲得了技術(shù)和市場的雙成功。