紹興連云港商用廚具產地貨源公司
發(fā)布時間:2024-09-10 01:32:34紹興連云港商用廚具產地貨源公司
酒店廚房設備:4.廚房炊具:炒鍋、炒勺、蒸鍋、湯鍋、砂鍋、火鍋、平底鍋、不粘鍋、蒸籠、蒸箱、高壓鍋等。5.廚房爐灶:抽油煙機、燃氣灶、油爐、汽爐、電爐、烤箱烤爐、酒精爐、木炭爐等。6.廚房電器:電飯煲、微波爐、開水器、電磁爐、消毒柜、冰箱、冰柜、冷藏柜、凈水機、排風扇、飲水機、廚房電器材料及配件等。7.廚房櫥柜:不銹鋼櫥柜、木質櫥柜、防火板櫥柜、鋼板櫥柜、整體櫥柜、整體廚房、集成廚房、櫥柜臺面、板材及配件等。8.廚房附屬設施及用品:快餐廳桌椅、吧臺桌椅、水龍頭、桌布、臺布、照明燈具、開關、裝飾品、水果籃、蔬菜筐等。
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廚房設備主要分為以下十大類:炒灶類,面點加工類,清洗消毒類,操作臺類,儲存類,保溫類,制冷類,食品加工類,通風排煙類和其他設備類。炒灶類包括:中餐灶,西餐灶,煲仔爐,低湯灶,炸爐,扒爐,煮面爐,海鮮蒸柜,萬能蒸,蒸飯車,烤雞爐,烤鴨爐燈。面點加工類:蒸包爐、烤箱、電餅鐺、醒發(fā)箱、攪拌機、和面機、壓面機、包子機、饅頭機、餃子機、面粉車等。清洗消毒類:水池,隔油池,滅蠅燈,紫外線消毒燈,消毒柜,碗柜,刀具消毒柜,洗碗機,洗杯機,殘食臺等。操作臺類:單通柜,雙通柜,工作臺,面案工作臺,大理石工作臺,水池工作臺等。儲存類:貨架,米面架,掛墻層架,調料車,餅盤車,臺上層架,吊柜等。保溫類:保溫餐車,保溫柜,暖碟柜,保溫湯桶,保溫湯匙,保溫售飯臺等。制冷類:冷柜,展示柜,冷藏操作臺,冷庫,冰箱,飲料機等。食品加工類:去皮機,菜餡機,切片機,切丁機,鋸骨機,豆?jié){機,洗菜機等。通風排煙類:風機,排煙罩,管道,凈化器等。其他類設備:空調,開水器,熱水器,食梯,凈水器,洗地龍頭等。
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臺面的清潔用濕布擦拭即可,對于臺面的清潔,我們只需要用濕布擦干凈就可以了,假如廚房的臺面上有斑點,我們用廚房的油污清潔劑清洗就可以清潔干凈了,我們還需要注意的是不能讓化學用品接觸臺面,同時我們在臺面上熱湯熱菜,應該將墊子墊在下方,并且我們在切菜的時候應該用砧板,在臺面不要用來切食物。
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廚電真正為消費者服務、滿足消費者需求是從吸油煙機開始的。2000年,以吸油煙機、灶具等為代表的廚電產品已經被市場高度接受,成為消費者生活中不可或缺的日用品??礈蚀藭r機,外觀做出極大改善的歐式吸油煙機打入中國市場,用新穎的設計、時尚的造型吸引了消費者的眼球。不僅僅是外觀,歐式機的售價也達到了2000~3000元/臺,而當時深型機的價格僅在800/臺上下,高端的定位與價格震驚了深型機制造企業(yè)。然而與中國飲食習慣不同,歐洲少煎炒,油煙小,吸油煙機的排污量低,無法滿足中國人的烹飪習慣,雖然美觀大方,但卻“中看不中用”,令市場卻步。雖然該產品有缺陷,但卻給中國油煙機生產廠家?guī)砹藛⑹?。不久后,“歐式機中國芯”在以方太、老板、帥康為代表的浙江制造企業(yè)中誕生,這一本土化的產品結合了以上兩種優(yōu)勢,滿足了中國消費者的需求,獲得了技術和市場的雙成功。
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著手設計規(guī)劃了:一、確定場地面積:一般來講面積越大越好,但也不能太大太空曠了!二、確定功能區(qū)域劃分:根據不同的功能區(qū)進行合理分區(qū)。三、確定各區(qū)域的功能需求:確定各功能區(qū)的位置。