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大鍋灶是廚房設(shè)備中的一種灶具，一般為連云港廚房設(shè)備，中餐灶的一種。大鍋灶一般可以分為三種：燃?xì)獯箦佋?、電磁大鍋灶、蒸汽大鍋灶。大鍋灶?jiān)固耐用；打破以往的燃燒方式，使火苗在爐膛向四周傳遞、火力均勻、節(jié)能、高效；設(shè)計(jì)合理、造型美觀、無污染，適用
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